Stasera per cena
prepariamo un piatto unico, una ricetta orientale combinando riso o bulgur,
pollo, salsa di soia e il curry. Questo piatto vi stupirà per la sua semplicità
e gusto, ve lo presento in una versione variata e piu’ leggera rispetto
all’originale, infatti non ho usato il latte di cocco. Curiosita’: Il Curry ha origini indiane ed é
un miscuglio di spezie che gli
conferiscono un aroma unico ed inconfondible. Normalmente viene preparato con pepe,
zenzero, peperoncino, cannella, curcuma, paprika, cardamomo e cumino. Ma
ne esistono varie versioni.
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