< }); Gerry Creations: Frittata albumi zucchine e formaggio

giovedì 2 novembre 2017

Frittata albumi zucchine e formaggio

Questa frittata oltre a tornarvi utile se dovete riciclare albumi avanzati da qualche altra preparazione, é un secondo piatto leggero e gustoso. E' possibile omettere l'uovo intero che io aggiungo e credetemi sara' comunque buonissima. Il gusto poi delle zucchine rende questo piatto un secondo completo sia dal punto di vista nutrizionale che calorico. Ed il tocco finale lo lasciamo al formaggio che, é proprio il caso di dire, ci sta' come  "la ciliegina sulla torta"
Potete sbizzarrirvi provando tantissimi tipi di verdure, come carote, asparagi, pomodori ecc..
Buon appetito!!!

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