Formaggio primo sale fatto in casa e stagionato Buongiorno, vi ricordate il mio post della ricetta del formaggio fatto in casa di qualche te...

  Formaggio primo sale fatto in casa Se fare il pane é davvero affascinante e di grande soddisfazione fare il formaggio é davvero una esperi...

La torta ai tre cioccolati fa' parte di quelle torte chiamate in gergo "moderne" diventate famose negli ultimi tempi an...

Oggi vi presento la seconda ricetta che unisce il mio paese di adozione la Turchia con il mio paese di origine l'Italia. Ho volut...

Buona Domenica  oggi vi presento una ricetta che unisce il mio paese di adozione la Turchia con il mio paese di origine l'Italia....

Realizzare in casa lo yogurt, e' piu facile di quello che si pensa, anche se non si possiede una yogurtiera. Occorre prestare attenzi...

I pomodori rossi essiccati sono una prelibatezza tipica delle zone di mare belle assolate ed asciutte. Le varieta' piu' adatte sono...

La salicornia Io la adoro e in primavera/estate la cucino spesso, semplice veloce e anche salutare é un ottimo antipasto/contor...

I taralli sono una specialita' pugliese. Si tratta di deliziosi bocconcini di pane che vi presento in una variante alla birra. Sono un ...

Tortino di Fave (Ricetta con pentola a pressione) .......................................................     Un conto...

Le erbe aromatiche sono un salutare sistema per insaporire e profumare tutte le portate, che siano di carne pesce, primi piatti o semplici ...

Visto il successo della rubrica ricette nel Blog ho pensato di abbinarla al mio canale Youtube. Ed ecco il primo post di apertura. ...

Humus  (Purea di ceci e salsa di sesamo) (Ricetta fotografata passo passo) ...............     L' Humus é un antipas...

Yogurt con menta e aneto (Ricetta fotografata passo passo) ...............     Ancora lo yogurt protagonista, questa v...

Barchette di patate (Ricetta fotografata passo passo) ...............     Queste barchette si presentano davvero bene, pe...