Seppie al forno

Queste seppie al forno impanate con farina di mais, oltre ad essere super gustose sono anche velocissime da preparare. Un risultato finale eccellente, che vi fara' fare un figurone. Una ricetta assolutamente da provare perche' sono anche leggerissime, croccanti fuori e morbide dentro conquisteranno tutti i palati compreso quello dei bambini. 

Pulire la seppia

Se avete comprato delle seppie fresche ma non sapete come pulirle, ecco i mie  consigli su come farlo e rendere le vostre seppie un piatto leggero ma gustoso da portare in tavola. 

Sformato di patate e zucchine

Questo sformato é una vera delizia. Non saprei se classificarlo un secondo, un contorno o piatto unico, comunque sia davvero gustoso in ogni caso. Non velocissimo da fare, ma si possono preparare gli ingredienti con comodo, magari il giorno prima per poi solo creare la teglia ed infornare il giorno seguente. Il sapore delicato del ragu’ e la soffice cremosita’ della besciamella conferiscono alle verdure un sapore raffinato che soddisfera’ anche il palato piu’ esigente come quello dei bambini. Per non parlare del tocco finale ossia il formaggio che filera’ ad ogni boccone! Provate questa ricetta sono sicura che farete un figurone.