Avete presente quelle frittelle che spesso vediamo nelle serie americane? Sono proprio loro, i Pancake. Ecco come prepararli in poco tempo per una colazione diversa per grandi e piccini. Normalmente farciti con sciroppo di acero io li trovo buonissimi anche con formaggi spalmabili, marmellate o con crema al cioccolato, spolverati di zucchero a velo.
Vanno serviti cadi caldi.
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