Tanti auguri di Buona Pasqua 

Gnocchetti di bietola fresca

Questi deliziosi gnocchetti si preparano in un lampo e contengono solo due ingredienti! Si' avete letto bene, due ingredienti e cioé foglie di bietola fresca e farina. Si preparano al momento, si cuociono al volo e si condiscono a piacere anche solo con burro e salvia e una bella spolverata di formaggio grattugiato. E, visto che gli gnocchetti sono veloci, non mi voglio dilungare con la descrizione, quindi passiamo subito alla ricetta. 

Pane in cassetta

Buon giorno, care amiche e amici che mi, seguite, ooggi ho fatto per la prima volta il pane in cassetta in giornata utilizzando il mio Li.Co.Li. Ho miscelato tre farine, farina bianca, farina integrale, farina di segale ed ho aggiunto una manciata di semi misti. Un successo! E' fantastico perche' una volta affettato lo si puo' usare per fare dei toast, dei sandwich o tramezzini e, visto che non é ne dolce ne salato é ottimo anche con burro e marmellata o miele e con una bella spalmata di nutella! 

Va bene, non vi ho un po' incuriosito/ingolosito?