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venerdì 2 settembre 2016

Minestra d'autunno

Buon giorno a tutte, 
piano piano l'estate ci ha abbandonato e ci avviamo verso l'autunno con i suoi colori morbidi. Questa minestra d’orzo dal sapore ricco e appetitoso riscalda il corpo e l'anima ideale per accompagnarci verso l'inverno. L’orzo è un cereale incredibilmente versatile dalle molteplici proprieta’ benefiche per la salute. L’unione poi di fibre a verdure e legumi rende questa pietanza davvero sensazionale. Le cotture effettuate con la pentola a pressione ne riducono notevolmente i tempi.
Cosa aspettate a provarla?





Fatemi sapere!
P.S. Io amo gustarla anche tiepida o fredda.

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