Rose del deserto
(Versione scritta e video)
primann |
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Il nome affascinante deriva dal fatto che, questi biscotti, perche' é di biscotti che si tratta ricordano proprio la forma dell'omonimo minerale chiamato rosa del deserto. Semplici ma di effetto sono ideali per il té pomeridiano ma adatti comunque in tutte le occasioni. Andranno a ruba!
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priimalnn | Dosi per: 60 biscotti circa Costo: medio Tempo preparazione: 20 min. circa Tempo cottura: 15/20 min. circa Ingredienti: 200 gr. di farina
150 gr. di zucchero
2 uova
50 gr. di fecola di patate
100 gr. di mandorle tritate
180 gr. di burro
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
1 scatola di corn flakes
Zucchero a veloProcedimento:
Lavorare il
burro tenuto a temperature ambiente con lo zucchero. Unire le uova (una alla
Lavorate ed
amalgamate bene l’impasto. Mettete i Corn Flakes in un piatto e farvi cadere un
cucchiaino di pasta alla
Mettete in
forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Sfornate e
spolverizzate di zucchero a velo quando saranno fredde.
Buon appetito!
Note e suggerimenti:
Questi dolcetti, gia' di suo golosissimi possono essere fatti aggiungendo nell'impasto uvetta, canditi o gocce di cioccolato. Croccanti fuori e teneri dentro uno ruba l'altro ma attenzione hanno comunque circa 50 kcal ciascuno.
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Versione video direttamente da "Cosa bolle in pentola"
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